O meu passeio depois do café...

É evidente que não fiquei sentada no café o resto da manhã, fui dar uma voltinha pela cidade. Ficam aqui os registos das imagens que captei:

Ovos moles de Aveiro, uma delícia!!!

Para vos fazer inveja fui beber o meu café pela manhã a uma pastelaria aqui em Aveiro e não resisti a tirar a foto dos deliciosos ovos moles nas tradicionais canastras.

Comi um e estava uma maravilha.

Fica aqui a receita para os que não conhecem:

8 gemas de ovos ;

300 g de açúcar ;

60 g de farinha de arroz

Confecção: Leva-se o açúcar ao lume com um copo de água e deixa-se ferver até fazer ponto de espadana (117º C). Entretanto, dissolve-se a farinha de arroz em 1,5 dl de água fria. Adiciona-se o açúcar a esta solução e leva-se a mistura a cozer durante 5 minutos. Retira-se a mistura do lume, deixa-se arrefecer um pouco e junta-se uma pequena porção deste preparado morno ás gemas. Misturam-se os dois elementos e leva-se tudo novamente ao lume para cozer as gemas e engrossar, até os ovos-moles terem a espessura desejada. Servem para rechear moldes de hóstia ou encher barricas de madeira. Antigamente, por uma questão de poupança, juntava-se aos ovos-moles arroz cozido ou farinha de arroz.

Essa prática é ainda hoje frequente, embora negada por todos os fabricantes de ovos-moles de Aveiro.

Há também quem utilize a água de cozer o arroz sem ser lavado.

O mar que eu tanto gosto!

“Quando eu morrer voltarei para buscar os instantes que não vivi junto do mar"

Sophia de Mello Breyner Andresen

Dulce Pontes - Canção do Mar

Aos meus amigos

Esta linda mensagem foi-me enviada por uma moça brasileira que surgiu há relativamente pouco tempo no meu caminho, sei que é uma crente em Deus, que se dedica à família e aos amigos, e que sabe transmitir carinho e felicidade. Esta imagem é uma que ela tem e sabe porque a adiciono aqui: Obrigada amiga, para ti que te encontras distante, do outro lado do Atlântico.
Um beijinho de amizade,
Ana

"ÁRVORE DOS MEUS AMIGOS

Existem pessoas em nossas vidas que nos deixam felizes pelo simples facto de terem cruzado o nosso caminho. Algumas percorrem ao nosso lado, vendo muitas luas passarem, mas outras apenas vemos entre um passo e outro. A todas elas chamamos de amigo. Há muitos tipos de amigos.

Talvez cada folha de uma árvore caracterize um deles.

O primeiro que nasce do broto é o amigo pai e o amigo mãe. Mostram o que é ter vida.

Depois vem o amigo irmão, com quem dividimos o nosso espaço para que ele floresça como nós.

Passamos a conhecer toda a família de folhas, a qual respeitamos e desejamos o bem.

Mas o destino nos apresenta outros amigos, os quais não sabíamos que iam cruzar o nosso caminho. Muitos desses denominados amigos do peito, do coração. São sinceros, são verdadeiros. Sabem quando não estamos bem, sabem o que nos faz feliz...

Às vezes, um desses amigos do peito estala o nosso coração e então é chamado de amigo namorado. Esse dá brilho aos nossos olhos, música aos nossos lábios, pulos aos nossos pés.

Mas também há aqueles amigos por um tempo, talvez umas férias ou mesmo um dia ou uma hora. Esses costumam colocar muitos sorrisos na nossa face, durante o tempo que estamos por perto.

Falando em perto, não podemos esquecer dos amigos distantes. Aqueles que ficam nas pontas dos galhos, mas que quando o vento sopra, sempre aparecem novamente entre uma folha e outra.

O tempo passa, o Verão se vai, o Outono se aproxima, e perdemos algumas de nossas folhas.
Algumas nascem num outro Verão e outras permanecem por muitas estações.

Mas o que nos deixa mais feliz é que as que caíram continuam por perto, continuam alimentando a nossa raiz com alegria. Lembranças de momentos maravilhosos enquanto cruzavam com o nosso caminho.


Desejo a você, folha da minha árvore, Paz, Amor, Saúde, Sucesso, Prosperidade...
Hoje e Sempre... simplesmente porque: Cada pessoa que passa em nossa vida é única. Sempre deixa um pouco de si e leva um pouco de nós. Há os que levaram muito, mas não há os que não deixaram nada. Esta é a maior responsabilidade de nossa vida e a prova evidente de que duas almas não se encontram por acaso."

Penso que este pensamento é de Charles Chaplin
Mais uma vez obrigada amiga linda.
Acreditem que é linda e mais ainda pelo coração que tem.

Imagens das Praias da Barra e Costa Nova do Prado

Ontem fiz o meu primeiro dia de praia fui à Barra, tirei algumas fotos, mas estava vento.
Hoje a praia da Costa Nova estava excelente, apetecia estar na água, mas era o meu segundo dia de praia e vim embora na hora do almoço. Tive pena de não ter ficado, mas o Sol queima muito, já estou com um bronzeadinho, lol.
Uma menina muito simpática deixou-me fotografá-la. Andamos as duas a apanhar conchinhas para fazermos um arranjo. Trouxe comigo algumas que já estão na minha sala. Um dia tiro uma foto, lol.

Há coincidências...

Há coincidências muito engraçadas! lol.
Um dia fui com uma amiga, visitar uma colega dela a um ginásio aqui em Aveiro. Talvez não acreditem mas não fazia intenção inscrever-me. No entanto ao entrar fui recebida com muita simpatia e fizeram questão que visitasse aquele espaço magnífico. Não pensei duas vezes e no dia seguinte lá estava eu, equipada, para começar, lol.
São cerca de trinta minutos de convívio num ambiente descontraído e bem disposto e as monitoras são extremamente simpáticas. Treinamos vários exercícios, mas sem pressão e até aprendemos passos de dança, lol.
Lá sinto-me bem e sei que irá ser benéfico para o físico e para a mente, sendo uma boa terapia diária. Em tão pouco tempo a minha auto-estima subiu em flecha, lol

É só malhanços! Mas naquele espaço isto não acontece, lol

Sonhar...

SONHAR...
Eu sei que são sonhos,
Mas vivo feliz assim!...
O sonho faz parte da minha vida.
E não quero mudar nada em mim.

Consigo sentir o cheiro das flores,
O cheiro da maresia da Ria,
Vêr o brilho do Sol,
Ouvir o barulho do mar,
Vêr uma gaivota a voar,
Ouvir o riso de uma criança,
Correr por um campo florido,
Sentir um abraço de um amigo...

Desejo que o sonho nunca acabe.

Serei criança?
Mas sou feliz assim...

Ana

Olhar a Ria, os barcos, o casario das margens, as pontes...

É fantástica a beleza que tem a Ria de Aveiro. Hoje, durante o meu passeio, encontrei alguns fotógrafos a recolher imagens desta bela cidade. Um deles mostrou-me algumas fotos que tinha feito do pôr-do-sol, fiquei deslumbrada! A quem deixo aqui o meu muito obrigada, caso venha visitar o meu espaço. Talvez um dia possa adquirir e saber trabalhar com uma dessas máquinas que vi. Mas enquanto não for possível deixo o meu olhar e as imagens que a minha simples máquina digital conseguiu captar:

São para ti Teresinha:

São para ti amiga porque sei que gostas de "rosas". Estas duas fotos foram tiradas nuns jardins perto da minha casa.
Gostava de te oferecer rosas verdadeiras, mas como estás tão longe de mim ofereço-te estas. Recebe-as com um grande beijinho de amizade.


Os homens do teu planeta, disse o principezinho, cultivam cinco mil rosas num mesmo jardim ... E no entanto o que eles buscam poderia ser achado numa só rosa, ...

Nicholas Sparks

(As fotos de Nicholas Sparks e do Livro O Diário da Nossa Paixão foram copiadas da Internet)

Do Diário da Nossa Paixão:

“Todas as manhas ele lê para ela, de um caderno desbotado pelo tempo, uma história de amor que ela não recorda nem compreende. Um ritual que se repete diariamente no lar de idosos, onde ambos vivem agora. Pouco a pouco, ela deixa-se envolver pela magia da presença dele, do que ele lhe lê, pela ternura dele… e o milagre acontece. A paixão renasce, transpõe o abismo do tempo, o abismo da memória, e por instantes ela volta para ele… apesar da doença. Mas haverá mais.

Todos os dias, ele lê-lhe a história de um simples rapaz sulista e de uma rapariga destinada a brilhar na high society. A primeira paixão, clara como a manha orvalhada de maravilha e descoberta. Afastados depois pela impiedosa exigência do abismo que os separa. Catorze anos mais tarde, ele é sobrevivente da guerra e ela está a poucos dias de se tornar a mulher de outro homem. Mas volta por uma necessidade imperiosa de o rever. O reencontro traz de novo toda a magia."

UMA LINDA HISTÓRIA QUE PROVA QUE QUANDO HÁ AMOR NADA MAIS IMPORTA

Foi o segundo livro que li de Nicholas Sparks, o primeiro foi "As palavras que nunca te direi".

Gostei muito do primeiro, mas este foi o que me levou a ler a seguir todos os seus livros.

Mas "Um Momento Inesquecível" foi o que mais me marcou, pela história magnífica de uma jovem que acaba por morrer de leucemia.

A morte e a fé estão sempre presentes nos seus livros.

Obrigada Nicholas Sparks por me fazeres ver a vida de outra forma.

Jardins, flores...